septentrion
Brasserie artisanale de la Vallée de Joux
[sè-ptan-tri-on], nom masculin, du latin septentrio.
Point cardinal qui indique le nord géographique avec pour repère l’étoile polaire située dans la Petite Ourse.
Il y a beaucoup de passion dans nos bières, et un peu de l’énergie des étoiles.
Fondée en 2019 au Séchey, dans la Vallée de Joux, et installée maintenant aux Charbonnières, notre brasserie propose des bières authentiques et originales, issues d’un savoir faire et d’une exigence respectant les attentes des amateur.ice de bières.
Suivant une constante évolution, nous nous efforçons de peaufiner nos recettes, en améliorant notre technique et en utilisant des ingrédients de qualité supérieure. Le résultat est à l’image de notre démarche: un mélange de tradition et de nouveauté.
NOS BIERES
«Dans chacune de nos bières,
il y a un peu de l’étoile du nord.»
Nos bières, élaborées avec passion et créativité, sont brassées et conditionnées dans le respect de la tradition et du produit. Elles sont disponibles en bouteilles de 33 cl.
Notre offre se décline en deux gammes.
À celle classique, disponible en tout temps,
s’ajoute une gamme saisonnière proposant plusieurs bières éphémères imaginées au gré de nos goûts et envies du moment.
NOS SERVICES
VENTE AUX PROFESSIONNELS
VENTE DIRECTE A LA BRASSERIE
LOCATION DE TIREUSES
VISITE DE LA BRASSERIE
